Bitartarato de L(+)-colina

Bitartarato de L(+)-colina CAS 87-67-2A colina é um composto salino orgânico formado por uma molécula de colina (um cátion de amônio quaternário e nutriente essencial) e uma molécula de ácido L(+)-tartárico (um ácido dicarboxílico natural). Trata-se de uma forma específica e enantiomericamente pura de sal de colina, cujo contraíon é derivado do ácido tartárico natural. Fonte de colina essencial de alta pureza, estável e altamente biodisponível., combinando o nutriente vital com um ácido orgânico natural de grau alimentício. Oferece um equilíbrio superior de segurança, solubilidade e custo-benefícioPara suplementação alimentar e fortificação de alimentos.